Buenas tardes y buenas noches como están un placer de saludarlos mi Nombre es Matías Alvares soy el creador y fundador de esta página web soy Natural de Cuida México DF, quiero darles las bienvenida a mi blog Comida Para Los Diabéticos. Aquí este blog conocerás la información de relacionada referente que los más IMPORTANTE TU ALIMENTACIÓN DIARIA.

Pero antes de que empieces a revisar la información quiero hacerte una pregunta a ti quedo lector o lectora. ¿Existe la llamada Comida Para Los Diabéticos? ¿Quién te ha dicho o asegurado que el tener diabetes significa que no puede seguir disfrutando de la deliciosa comida en tu hogar y las recetas caseras?

Pero cuando se conoces todo los procedimientos y formas, y métodos de los fundamentos de la planificación de las comidas, de la manera correcta con los alimentos adecuados se pueden hacer casi cualquiera receta en tus comidas diarias.

Así que no te deshagas de sus recetas de cocina favoritas que los haces de manera cotidiana en tu hogar.

Por lo que hoy basado en mi propia experiencia he preparado, estos consejos sobre cómo preparar una riquísima comida para los diabéticos principalmente ricas y saludables.

Bueno si se trata de una determinada receta se requiere tomar muchos cuidados y detalles que son importantes antes de hacerlas para que no te causes ningún tipo de complicaciones al consumirlas.

Las grasas como ser estas 3 principales son, sólidas como la mantequilla, manteca de cerdo, o la manteca hidrogenada, trate siempre de utilizar una margarina que esté libre de grasas, puede revisar en su etiqueta para ver si el producto es apto para cocinar u hornear en tu alimentación cotidiana.

Como se debe Cocinar con grasas líquidas en lugar de grasas sólidas.

Si una receta requiere de grasas sólidas como la mantequilla, manteca de cerdo, o manteca hidrogenada, trate de utilizar una margarina que esté libre de grasas, puede revisar la etiqueta para ver si el producto es apto para cocinar u hornear.

Muchas grasas líquidas aceites como la canola, maíz, oliva y de semillas de uva – pueden ser saludables cuando se utiliza en cantidades moderadas. Algunos aceites tienen sabores más fuertes que pueden afectar el sabor. Así que debe experimentar para encontrar el sabor que más le agrade en sus recetas.

Comida Para Los Diabéticos Cuales Son Los Consejos Mas Importante

Comida Para Los Diabéticos y rectas Faciles

Comida Para Los Diabéticos

Si estas ya por aquí leyendo este articulo bueno ya vamos a llega al punto donde vas a conocer las, tips, formas, concejos, recetas como debes prepara las comidas para los diabéticos siguiendo estos pasos que te voy explicar aquí.

Paso Nº 1.  Primero Cambie a Productos Lácteos con Bajos en Grasas.

Muchos de los productos lácteos utilizados para cocinar en las comidas y hornear son altos en grasa es por eso presta mucha atención por aquí vas conoces todos es detalles para que no cometas algún error a la prepáralos.

Puede disminuir el contenido de grasa sin comprometer el sabor ni perder la esencia del menú que quieres hacer para que salga una delicia y lo puedas disfrutar a lo máximo.

Paso Nº 2. Trata a lo máximo de no Utilizar grasas en sus comidas

Para muchos platos, de tus menos o comidas preferidas que tengas se puede utilizar a un promedio del 25% a un 33% menos de grasa que lo que dice la receta de esa manera vas poder llevar una comida equilibrada y sana.

Aquí Otro consejo Importantes Antes que sigamos:

Para cocinar las comidas para los diabéticos es una sopa o un rico guisado, quítele la grasa que flota en la superficie mientras que se está cocinando en la estufa de esa manera vas a poder sacarlo de antes de ser ingerida.

Otra alternativa también es que, coloque la olla en el refrigerador. Un detalle fácil de darse cuenta quita la grasa se haya endurecido en la parte superior de la olla, es fácil de quitar la grasa.

Un Concejo Para ti Sea inteligente acerca de los carbohidratos No abuses.

Elije siempre los carbohidratos que le dan más energía y fibra para tu Organismo.

Cuando una receta requiere como se algo específico en este caso la harina (blanca), el arroz (blanco), u otros granos refinados, siempre trate de sustituirlos por harina de trigo integral, arroz integral, otras alternativas es las harinas de grano entero o productos de grano.

Como otras alternativas tienes también puede utilizar las famosas almendras o una comida de avellana, o puede mezclar varios de estos ingredientes de granos entero juntos en la misma receta y con eso va poder disfrutar de tus comidas favoritas.

Comida Para Diabéticos Tenga Mucho Cuidado con el Uso del Azúcar en las Recetas

Las comidas para los diabéticos existes estas recetas completamente gratis para ti. Pero el azúcar puede aumentar rápidamente en la sangre, a diferencia de los carbohidratos de las verduras o almidones, que te explicado sus bondades y beneficios que se absorben más lentamente.

En algunos o por no decir en mayoría, muchas veces se puede reducir la cantidad de azúcar, aunque es posible que tenga que añadir más harina. O talvez al menos que estés horneando algo, parecido o debido a que la levadura necesita el azúcar con el fin de hacer su trabajo de la menta correcta para no falle ningún paso.

Pero si estás utilizando un sustituto del azúcar, tradicional y común, corriente compruebe bien la etiqueta del producto no puedes dejar a pasar por alto este detalle para asegurarse de que está diseñado para la cocción.

  • Otra Opción Muy buena es Experimentado Otros Sabores

Pruebe los ingredientes distintos al azúcar la sal y las grasas para satisfacer su palagar no se me aferre a una sola receta o menú ya eso te dará varias alternativas.

Al probar diferentes hierbas, especias como ejemplo la (canela, cardamomo, nuez moscada), mostazas, y vinagres balsámicos podrás sentir y tener más variedades de recetas.

Algunas especias pueden ser incluso tener otros beneficios para la salud en general no solo para la diabetes. Esta planta medicinal y 100% natural la canela, por ejemplo, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

También puede reducir la cantidad de sal en una receta, a menos que la receta incluye la levadura, que necesita la sal de levantamiento.

U omitir la sal en su totalidad cuando se está cocinando, y luego espolvorear un poco en la mesa cuando sea la hora de comer.

Aquí esta Le Pregunta que todo Nos Hacemos ¿Qué Puedo Comer si soy Diabético?

Como es sabido miles personas con diabetes en mundo y no sabes que se puede comer, la diabetes es una enfermedad crónica que en la actualidad se ha hecho acreedora de muchas personas, es decir, una gran cantidad de la población mundial padece de la misma y en muchas oportunidades ésta se desarrolla por malos hábitos alimenticios.

Que tener una mala alimentación en nuestros hogares, y también por falta de políticas de los gobiernos de cada país para prevenir esta mortal enfermedad que aqueja la gente.

Esta es la pregunta que nos hacemos ¿Después de diagnosticado con esta enfermedad, que puedo comer? Es ahí donde entramos a un laberinto sin salida claro si no tenemos la información correcta es peor. Pero no te preocupes estas en el lugar indicado.

Debido a lo antes expuesto, y explicado muchas personas que sufren esta terrible enfermedad buscan a diario recetas de comida para los diabéticos, a fin de hacerles más llevadero este padecimiento, sin saber qué hacer, que comer, como prepararlos, cuales son los alimentos adecuados esas preguntas que hace en cada momento.

Pero demás está decir que para algunos llevar este control en la alimentación acarrea muchas dificultades, dudas, preguntas, investigaciones debido a la falta de hábitos alimenticios adecuados que se han fijado en el transcurso de sus vidas de cada persona que sufre esta enfermedad.

¿Qué Papel Juega y Cual es Nivel del cuidado en la alimentación si se padece Diabetes?

Por supuesto, es de vital importancia, sin este cuidado que debes tener a la hora de alimentarte si padeces de esta enfermedad de la diabetes.

Aquí te voy a explicar el por qué, cuando ingerimos los alimentos, estos al pasar al sistema digestivo de nuestro organismo se trasforman, de la siguiente manera, permitiendo que las vitaminas, minerales, proteínas, grasas, carbohidratos y azucares pasen a la sangre y sean adsorbidos por el cuerpo de forma adecuada para que no causen ningún daño o empeore la diabetes.

Pero, sin embargo, si estos alimentos no están balanceados pueden llegar a generar malestares en el cuerpo es para aclararte bien antes que sea consumidos no quiero darte una mala indicación para que después estés con complicaciones.

Es allí donde las personas con este terrible padecimiento deben contar con las recetas adecuadas, precisas de comida para los diabéticos, con el objetivo de darle mejoría al organismo.

Así también ingerir de la forma adecuada las cantidades de vitaminas, minerales que el cuerpo requiere para mantener un cuerpo sano y con todos los valores normales en cuanto a la cantidad de azucares que el cuerpo necesita.

Es importante que recuerdes muy bien que la diabetes es una enfermedad realmente seria y delicada no es para que lo tomes a chiste o por un porsiacaso si sale o no sale si hará bien o no nada por el estilo, ya que, al tener los niveles de glucosa en la sangre de forma muy elevada, esta puede causar otras afecciones en el cuerpo.

Como, por ejemplo, entre ellas te podemos mencionar, glaucoma en los ojos, afecciones coronarias, afecciones en los riñones que es fatal eso, y en los pies, este último puede llegar incluso a tales niveles que es necesaria hasta la amputación de los miembros inferiores del cuerpo humano.

Así amigo amiga espero que de verdad lo estés tomando como se debe ser con todos los cuidados y que caso amerita.

Hey Pero relájate, no te tenciones pero es mi obligación decir las cosas como son acá te traemos algunas recetas de comida para los diabéticos muy deliciosas para tu palagar.

Las Recetas de Comida Para Los Diabéticos “Salados”

Un Filete de pescado con Merluza al perejil: Esta en una de las recetas de comida para los diabéticos más fáciles que existe, y la ves la mas efectiva, además de ser una carne blanca muy noble proporciona muchas proteínas.

Aquí los demás ingredientes necesarios debemos tener:  ponte 1 cebolla mediana picada en trozos, con 2 filetes medianos de merluza, el zumo de 2 limones, un ramillete de perejil bien fresco picado, 2 cucharaditas aceite de oliva y una taza de caldo de pescado.

Como Debes Hacer la Preparación:

Presta mucha atención por favor para que empieces con la preparación.

  • Colocar en una cazuela a sofreír la cebolla,
  • colocar la merluza, el caldo de pescado y un poco del zumo de los limones (reservar la otra parte) y dejar cocinar muy bien y dejar secar al gusto,
  • triturar el perejil con el restante del juego de los limones, y al servir colocar esta preparación sobre el filete, y buen provecho, puedes acompañar con ensalada y pan integral.

El Asopado de Pollo al Caribe: Esta receta a pesar de contener variedad de ingredientes en lista de su preparación es muy nutritiva, ya que posee con un gran contenido bajo en grasas y muy poco nivel de carbohidratos. Esta receta de comida para los diabéticos es para 6 a 8 comensales.

Entre los Principales Ingredientes tenemos:  que contiene de 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo machacados que nunca debe falta para esta receta, una pizca de paprika, sal al gusto, ¼  cucharadita de orégano molido, 1 pollo mediano picado en piezas (6 u 8) sin piel, ½ taza de salsa tomate, ojo cuidado con su vencimientos de este producto 2 tazas de agua, 2 tazas de caldo de pollo, 1 taza de arroz blanco grano entero, 1 pimentón rojo o verde en juliana y 1 taza de guisantes congelados.

Las Forma que Tienes que hacer la Preparación:

Vamos a empezar. En una taza honda grande colocar el aceite, el ajo, pimentón, orégano y sal. Y colocar las piezas de pollo y dejar a penetrar los ingredientes en el enfriador por lo menos una hora antes de la cocción.

Luego de este tiempo, del marinado, colocar el preparado en una cazuela grande a fuego medio por 5 minutos como mínimo de tiempo he ir removiendo con una paleta de madera, luego colocar la taza de salsa de tomate y bajar el fuego, de la cocina o horno dejar cocinar por 15 minutos más sin dejar de remover de manera continua.

En seguida colocar el caldo de pollo, el agua y dejar hervir, por un tiempo prudente sin dejar que cosa mucho el pollo, finalmente colocar el arroz, cubrir y dejar cocinar por unos 16 minutos más.

¿Puedo Incluir Algunos Postres en mi Comida para los Diabéticos?

Haber no te preocupes, el hecho de ser una persona diabético no te impide disfrutar de ricas y deliciosas y riquísimas recetas de cocina para diabéticos de postres que son muy requeridos.

Pero te preguntaras ¿Qué vamos a utilizar si no podemos utilizar el azúcar? Pues en el mercado existen un fin de cientos de variedades de edulcorantes que puedes utilizar, y no notaras la diferencia en el sabor, para nada, pero sin embargo será mucho más nutritivo y sano para ti.

  • La Receta de Tartaleta de cremas y las fresas

Vamos con los Ingredientes que Utiliza para esta receta:

  1. 2 masas para empanadas deben estar pre-empacadas
  2. 8 fresas totalmente frescas
  3. 1 taza de leche, pero tiene que estar descremada
  4. 1 yema de huevo fresco
  5. 1 cucharadita de la rica vainilla
  6. 1 cucharadita de edulcorante más recomendable en polvo
  7. 4 cucharadas de harina de trigo entero

La Preparación:

Coloca las masas para empanadas en los moldes que tengas de tartaleta y colocarlas en el horno hasta que queden bien doraditas.

En una olla bien limpia coloca la harina de trigo entero y ve colocando de a poco la leche descremada, en una cantidad acorde que estas haciendo, si dejar de revolver constantemente, espera que espese en su término adecuado.

Mezcla esa aparte de la yema de huevo y viértela en el preparado, incluye la esencia de la vainilla y deja reposarlo y que enfrié bien.

Una vez que este fría la mezcla, llena las tartaletas con la preparación tal como te indique y cúbrela con las fresas cortadas a la mitad y llévalas al refrigerador por un rato y listo, a degustar tu delicioso postre que forma parte de la comida para los diabéticos.

  • Otra Receta de duraznos en almíbar.

Que Ingredientes Contiene esta Receta:

Empecemos. Un Litro y medio de agua, 10 duraznos, edulcorante al gusto y hoja de laurel.

Ahora la Preparación:

¿Sigamos cómo vamos amiga amigo me estas siguiendo? Lavar y pelar los duraznos resguardando las cáscaras, y colocar en una olla el agua y hacer hervir, colocar los duraznos, la hoja de laurel y las cascaras, dejar hervir unos 5 minutos, después de eso retirar del fuego, dejar enfriar y luego colocar el edulcorante, colarlos cuando enfríen bien y llevar al refrigerador, apoyarlos un día para que tengan mejor gusto para tu palagar.

Bueno como veras listo, otro postre para ti, sin importar tu condición de diabético que tengas se diabético tipo 1 o 2.

Que Alimentos No puedes Incluir en mi Comida para los Diabéticos

Cuando usted tiene diabetes tipo 2, comer una buena cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas saludables es importante. Algunas personas les ayuda el contar los carbohidratos que consumen.

Ningún alimento está fuera de límites si sufres de esta enfermedad llamado la diabetes, solo debes seguir las pautas que recomendamos y te mantendrás sano siempre y cuando no exageres en el consumo de los alimentos.

Los expertos en la materia sugieren que las comidas para las personas con diabetes deben tener entre un promedio de 45 a 75 gramos de hidratos de carbono, dependiendo de los objetivos individuales de cada persona que esta con la diabetes.

Las personas con diabetes deben tener mucho cuidado con todos los tipos de carbohidratos, que consumen los cereales, pan, arroz, pasta, verduras con almidón, dulces, frutas, leche y yogur. Debe ser bien distribuidos con los carbohidratos totales en todo el día durante la alimentación de una persona con diabetes.

Olvídese de la idea o saque ese pensamiento de la (dieta para diabéticos) ya que es un régimen restrictivo que pone ciertos alimentos estrictamente fuera de los límites que pues ser de gran perjuicio para a lo largo del tratamiento para controlar la diabetes.

La dieta más saludable para las personas con diabetes tipo 2 es la misma dieta que es lo mejor para todos los demás sin embargo tienes que saber cómo hacer las preparaciones con los alimentos adecuados y sin usar los alimentos que puede ser de gran perjuicio o causar contradicciones.

Esto significa comer una amplia variedad de alimentos, y que incluyan artículos de todos los principales grupos de alimentos representados en la Pirámide de Alimentos como se la proteína, lácteos, cereales y las ricas frutas, verduras y lo mejor todos los días.

Eso significa tener suficiente fibra, y evitar una sobrecarga de grasa corporal en tu cuerpo, sal, alcohol y azúcar.

Sí, se puede comer el postre como con moderación, y con un poco de planificación como te explicado más arriba en este artículo.

Después de seguir todos estos pasos no sólo le ayudará a controlar el azúcar en la sangre, sino que también puede ayudarle a alcanzar su peso ideal y saludable, acorde a tu tamaño de persona algo que es especialmente importante para las personas con diabetes.

Su plan de alimentación saludable es más que recomendable:

Como para cualquier condición médica, las personas con diabetes tipo 2 deben consultar con su médico de confianza o de cabecera como suelen llamarlo, antes de comenzar cualquier dieta o programa de ejercicios o cualquiera otra forma.

También importante es una buena idea de trabajar con un dietista registrado para llegar a un plan de alimentación que se adapte a sus necesidades de ti o se adapte a tu ritmo de vida que llevas.

Primero pregunte a su médico que lo remita a un dietista. Son los ideales y expertos en ayudar a planificar la comida para los diabéticos que sean apropiados para las personas con diabetes u otros problemas de salud no solo está en particular.

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